Back to Question Center
0

Άμεση συνταγή φασολιών Pot Fiasco

1 answers:

Δεν είναι η πιο ελκυστική συνταγή, αλλά ποτέ δεν πειράζει αυτό!. Αυτό το δοχείο των φασολιών στερείται εμφάνισης, κάνει για γεύση και απλότητα. Σοβαρά!. Αυτή η συνταγή είναι για όλους εσάς με ένα νέο Instant Pot , αλλά θα συμπεριλάβω και τη συμβατική έκδοση όπου επιβραδύνετε να μαγειρεύετε αυτά τα φασόλια σε φούρνο χαμηλής θερμοκρασίας. Και τα δύο είναι απίστευτα, αλλά πρέπει να πω, ήμουν έκπληκτος με τη γεύση και την υφή των φασολιών που μαγειρεύτηκαν στο Instant Pot και το ζωμό είχε τόσο πολύ σώμα!.

Instant Pot Fiasco Beans Recipe

Εδώ είναι η σέσουλα - website source. Ακόμα βάζω το νέο Instant Pot μέσα από τους πρώτους βηματοδότες του (εδώ είναι ένας οδηγός εκκίνησης που τράβηξα μαζί) και αποφάσισε να προσπαθήσει να προσαρμόσει μία από τις αγαπημένες μου συνταγές φασολιών. Αν έχετε ακούσει για το fagioli al fiasco, ξέρετε πού κατευθυνόμαστε - περιέγραψα μια έκδοση στο τελευταίο μου βιβλίο . Παραδοσιακά αυτό είναι ένας τρόπος τοσκάνης βραδείας μαγείρεμα των φασολιών, μια νύχτα στα κάρβουνα ενός τζακιού - φασόλια, σκόρδο, νιφάδες χελιού, ελαιόλαδο, και δεντρολίβανο. Δεν είναι τίποτε άλλο. Δυστυχώς δεν υπάρχει φούρνος με ξύλα στο σπίτι μου, έτσι χρόνια πριν, έχω προσαρμόσει μια έκδοση για να επιβραδύνει το μαγείρεμα σε έναν ολλανδικό φούρνο για λίγες ώρες σε φούρνο χαμηλής θερμοκρασίας. Είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές φασολιών. Και τώρα, παίρνοντας τα πράγματα ένα βήμα παραπέρα, θα κάνουμε ένα riff στην έκδοση για το Instant Pot (ή οποιαδήποτε άλλη ηλεκτρική κουζίνα που έχετε). Ο αρωματικός ζωμός είναι φουσκωμένος με ελαιόλαδο και αναπτύσσει μια απίστευτη γεύση - ακόμα περισσότερο όταν μαγειρεύεται υπό πίεση.

Instant Pot Fiasco Beans Recipe

Υπάρχουν μερικά στοιχεία που αξίζει να σημειώσετε. Πάμε να πιέσουμε να μαγειρέψουμε προ-εμποτισμένους κόκκους εδώ και στη συνέχεια ανακατεύουμε στο λάχανο μετά το μαγείρεμα των φασολιών, για να γίνει αυτό περισσότερο ένα σούπερ υγιεινό (και νόστιμο!) Ένα πιάτο γεύμα. Η υπολειπόμενη θερμότητα από τη χύτρα πίεσης θα μαγειρέψει κάτω από το φλοιό. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τα φασόλια ακριβώς όπως αυτό, όπως το στιφάδο, ίσως με ένα νήμα από ελαιόλαδο που τρέχει πάνω. Ή, μπορείτε να φορτώσετε τα μπολ σας με οποιεσδήποτε επικαλύψεις έχετε. Εικόνα εδώ: ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και κόλιαντρο, κόκκινα κρεμμυδάκια, μια συμπίεση χυμού λεμονιού, σκόνισμα τυριού. Εάν καμία από αυτές δεν είναι μαρμελάδα σας, ένα απλό, πικάντικο χιλιέλαιο μπορεί να χτυπήσει το σημείο. Λατρεύω τα φασολάκια με ένα ισχυρό λάκτισμα του χιλιανού πετρελαίου.

Παρακαλώ επιτρέψτε μου να ξέρω τι σκέφτεστε εδώ!. Αυτή είναι η πρώτη μου προσπάθεια να συντάξω μια συνταγή για την ΠΕ και θέλω να κάνω καλή δουλειά για την επικοινωνία με τις οδηγίες (τόσα κουμπιά!). Επίσης - υπάρχουν πολλά διαφορετικά μοντέλα και θέλω τις συνταγές να περνούν πάνω από τις συσκευές κλπ. Αυτό φαίνεται αρκετά ευθεία προς τα εμπρός - τα συστατικά στην κατσαρόλα, το μαγείρεμα πίεσης, το ανακατεύετε στο λάχανο, σερβίρετε με τυχόν γαρνιτούρες που σας αρέσουν.

April 11, 2018