Quinoa με φραγκοστάφυλο, άνηθο και συνταγή κολοκυθάκι

Ξέρω ότι όλοι αγαπάς μια καλή σαλάτα quinoa. Και, συγγνώμη μου, έχει περάσει μια στιγμή από τη στιγμή που παρουσιάστηκε εδώ. Έχω περιμένει μόνο το σωστό να έρθει ο δρόμος μου. Και εδώ είναι :) Ένα θαυμάσιο μείγμα πράσινων κρεμμυδιών, άνηθου, σησαμιού, λεμονιού και κορινθιακής σταφίδας που έκαναν την προσοχή μου σε αυτή την έκδοση από το νέο βιβλίο της Μαρίας Speck . Η φρεσκαρισμένη φέτα προσδίδει λίγη αλάτι για να απολαύσει τη γλυκύτητα της κορινθιακής σταφίδας και τα τεμαχισμένα κολοκυθάκια φέρνουν μια υγρασία που μπορεί να λείπει σε μερικές σαλάτες με βάση το σιτάρι - bedroom wardrobes for sale melbourne. Όλα γύρω, πραγματικά νόστιμα.

Αυτή είναι μια από εκείνες τις συνταγές που έρχεται μαζί σε πολύ λιγότερο χρόνο από ό, τι νομίζετε. Το Quinoa μαγειρεύει αρκετά γρήγορα και προετοιμάσαμε τα υπόλοιπα συστατικά ενώ σιγοβράζονταν μακριά. Είναι ωραίο ως πλευρά, ή τελείωσε με ένα τηγανητό αυγό - απεικονίζεται ακριβώς πάνω. Και φαντάζομαι ότι είναι μία από αυτές τις ευχάριστες καλοκαιρινές σαλάτες που μπορώ να προετοιμάσω εκ των προτέρων και να μην ανησυχώ για την εξυπηρέτηση του καυτού. Έκανα quinoa κομμάτια με τα υπολείμματα, και άφησε σημειώσεις για το πώς να το κάνουμε αυτό στο κεφάλι σημειώσεις κάτω από κάτω.

Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι έκανα λίγα τσιμπήματα στην αρχική συνταγή της Μαρίας με βάση την προσωπική προτίμηση. Παραδείγματος χάριν, έχω ξαναβαθμίσει λίγο την κορινθιακή σταφίδα. Αλλά όπως αναφέρει η Μαρία, αυτό είναι το είδος της σαλάτας που είναι απεριόριστα προσαρμόσιμο με βάση αυτό που σας αρέσει. Παίξτε γύρω με καρύδια στη θέση των σπόρων και διαφορετικά φρέσκα βότανα αντί για άνηθο. Αλλά αν μπορείτε να το αντέξετε, δοκιμάστε το με αυτόν τον τρόπο τουλάχιστον μία φορά, είναι ένας πολύ φρέσκος συνδυασμός συστατικών που ίσως να μην τα βάζετε με άλλο τρόπο.